0Distillerie la Roja
Partir du produit brut, le choisir bio et de la région, le travailler à la main, pour finalement le mettre en bouteille…un esprit de révolution pour des produits de qualité.
Du champ à la bouteille…
Comme le précisent les fondateurs, Antoine et Julien, la Roja est avant tout une histoire de passion. Guidé par l’envie de révolutionner l’artisanat et l’écologie d’aujourd’hui, les deux associés revisitent les traditions et expérimentent sans cesse de nouveaux procédés. De la matière première à la bouteille, l’équipe de la distillerie participe à chaque étape. L’ensemble de leurs produits provient de l’agriculture biologique et est travaillé de manière artisanale. Excellence et innovation sont probablement les termes qui définissent le mieux cette distillerie.
