Brasserie Artisanale de Payerne

C’est dans les anciens locaux de l’usine Fermenta, au cœur de Payerne, que se trouve la brasserie. Une grande fresque sur le mur du bâtiment, quelques places assises à l’extérieur et tu es arrivé.e ! A peine entré.e, tu as devant toi le bar et les tireuses. Et, en arrière-plan, les cuves en inox où Steve prépare ses brassins.

Steve aime innover et propose des bières parfois atypiques.

À travers les bières de ce gaillard bien sympathique, accueillant et bon vivant, tu découvriras des associations de goûts parfois étonnantes. Mais les produits de Steve séduisent. De la bière au chanvre, à celle au gingembre, en passant par celle à la sauge, il y en a de toutes les couleurs et pour tous les goûts.