Boutique

50 cl – 39,4 %

Rhum arrangé à base d’ananas caramélisé

L’original (VD)

33 cl – 5,8 %

IPA, Indian Pale Ale

Brasserie les Bières de Neuch (NE)

33 cl – 5,1 % 

Bière blanche

Brasserie des Diablerets (VD)

33 cl – 6 %

Bière ambrée, American Amber Ale

Brasserie La Challensoise (VD)

50 cl – 32 %

Liqueur à l’agrume japonais

Niels Rodin (VD)

20 cl – 37,5 %

Rhum arrangé au gingembre et miel suisse

Lemanic (VD)

75 cl – 13,7 %

Ermitage de Fully, AOC Valais, 2020

Cave des Amandiers (VS)

33 cl – 10 %

Bière triple d’Abbaye

Abbaye de Bonmont (VD)

33 cl – 10 %

Tripel fourbe qui attaque par surprise

Brasserie Le Fou du Roi (FR)

50 cl – 35 % 

Limoncello de citrons bios

Lemon Brothers (VD)

50 cl – 24,5 %

Limoncello artisanal à base de zestes de citrons jaunes bio

L’original (VD)

75 cl – 13,7 %

Heida, AOC Valais, 2021

Cave des Amandiers (VS)

50 cl – 33,4 %

Rhum arrangé aux fruits de la passion

L’original (VD)

20 cl – 37,5 %

Rhum arrangé aux grains de café torréfiés et miel suisse

Lemanic (VD)

33 cl – 5,7 %

Bière Blanche à la coriandre et à l’écorce d’orange

Brasserie les Bières de Neuch (NE)

33 cl – 5,3 %

IPA, Indian Pale Ale

Brasserie du Père Porret (NE)

33 cl – 9,2 %

Bière Ambrée forte

Brasserie des Diablerets (VD)

70 cl – 13 % 

Marsanne / Viognier, Côtes de l’Orbe Appelation d’origine contrôlée, 2021.

Domaine de l’Orme (VD)

75 cl – 13,4 %

Pinot Noir / Mara / Garanoir, BIO, AOC la Côte, 2022

Domaine Henri Cruchon (VD)

75 cl – 13,2 %

Gamay vieilles vignes, AOC Valais, 2022

Valentina Andrei (VS)

33 cl – 5 %

Winatypic, un cidre de Chasselas associé au jus de pomme

Domaine Maison Blanche (VD)

50 cl

Rhum Lemanic (VD)

75 cl – 7 %

Cidre Brut par méthode traditionnelle

Cidrerie de Meinier (GE)

50 cl – 15 % 

Apéritif à base d’agrumes et de pastèques BIO

Niels Rodin (VD)

50 cl – 24,5 %

Digestif artisanal à base de basilic frais non traité

L’original (VD)

50 cl – 4,5 %

Bière blanche d’Abbaye

Abbaye de Bonmont (VD)

33 cl – 6,6 %

IPA aux longues oreilles…

Brasserie Le Fou du Roi (FR)

4 x 33 cl

Brasserie le Fou du Roi (FR)

50 cl – 17,2 %

Apéritif de pommes (2020)

Barbé et Barbey (VD)

75 cl – 14 %

Chardonnay barriqué, Premier Cru coteau de Dardagny, AOC Genève, 2020

Domaine Les Hutins (GE)

50 cl – 43 %

Vodka de pommes de terre BIO

Distillerie La Roja (VD)

33 cl – 7 %

Cidre Brut de pommes valaisannes sans sucre ajouté, ni sulfite… ni gluten!

Cidre du Valais (VS)

50 cl – 40 % 

London Dry Gin à distillation lente

Gin d’EI (VS)

75 cl – 12 %

100 % Chasselas élevé 1 an en fût, Grand Cru, AOC La Côte, 2017

Domaine Maison Blanche (VD)

37,5 cl – 45 % 

Vieux Marc vieilli 12 ans en fût de chêne

Domaine Maison Blanche (VD)

33 cl – 3,4 %

Bière de froment acidulée (Gose)

Brasserie du Dzô (FR)

75 cl – 14 %

Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Merlot élevés en fût, AOC Valais, 2020

Les Celliers de Vétroz (VS)

75 cl – 12,5 %

Grand vin mousseux, Blanc de noirs brut, AOC Vaud

Béat-Louis Bujard vins (VD)

75 cl – 13,5 %

Chardonnay, AOC Genève, 2021

Domaine de la Vigne Blanche (GE)

33 cl – 6,7 %

Cidre extra brut sans sucre résiduel (2020)

Barbé et Barbey (VD)

33 cl – 6,2 %

IPA, Indian Pale Ale

Brasserie La Challensoise (VD)

33 cl – 6 %

Bière blonde framboises et orties

Brasserie Le Fou du Roi (FR)

75 cl – 14,5 %

Amigne, AOC Valais

Les Celliers de Vétroz (VS)

75 cl – 13 %

Breuvage à base de chasselas et liqueur de mûres légèrement gazéifié

Domaine de l’Orme (VD)

50 cl – 37,5 %

Rhum arrangé aux fèves de cacao et miel suisse

Lemanic (VD)

25 cl – 48 %

Eau-de-vie de vin de 8 ans d’âge élevée en fût

Valentina Andrei (VS)

33 cl – 5 %

Blanche

Brasserie Fennek (VD)

75 cl – 12 %

Chasselas nature, sans sulfite ajouté, cultivé en biodynamie, AOC la Côte, 2022

Domaine Henri Cruchon (VD)

75 cl – 13,8 %

Pinot Noir / Gamay nature, sans sulfite ajouté, cultivé en biodynamie, AOC la Côte, 2022

Domaine Henri Cruchon (VD)

75 cl – 13,5 %

Cornalin / Humagne Rouge / Syrah élevée en fût, AOC Valais, 2021

Les Celliers de Vétroz (VS)

33 cl – 5 %

Blonde

Brasserie Fennek (VD)

75 cl – 

Assemblage Merlot / Garanoir, AOC Genève 2022

Domaine de la Vigne Blanche (GE)

33 cl – 7,2 %

Bière Blonde de type belge

Micro Brasserie d’Aigle (VD)

75 cl – 

100 % Malbec, Grand Cru, AOC La Côte, 2019

Domaine Maison Blanche (VD)

33 cl – 5,9 %

Bière blonde au safran de la région

Brasserie du Père Porret (NE)

33 cl – 6,1 %

Bière brune au corps puissant

Brasserie du Père Porret (NE)

70 cl – 13 % 

Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon élevés en fût de chêne, Côtes de l’Orbe Appellation d’origine contrôlée, 2021.

Domaine de l’Orme (VD)

33 cl – 5,5 %

Bière Rousse

Brasserie les Bières de Neuch (NE)

33 cl – 

Bière Ambrée facile à déguster

Micro Brasserie d’Aigle (VD)

75 cl – 13 %

Syrah, AOC Valais, 2019

Cave des Amandiers (VS)

75 cl – 5,3 %

Cidre de poires

Barbé et Barbey (VD)

50cl – 39.2%

Rhum arrangé de différents fruits, de vanille et de cannelle

L’original (VD)

75 cl – 

Sauvignon Blanc, AOC Genève, 2022

Domaine de la Vigne Blanche (GE)

20 cl – 32 %

Liqueur à l’agrume japonais

Niels Rodin (VD)

50 cl – 37,5 %

Rhum arrangé au gingembre et miel suisse

Lemanic (VD)

70 cl – 13 % 

Plan Robert, Côtes de l’Orbe Appellation d’origine contrôlée, 2022

Domaine de l’Orme (VD)

33 cl – 6,5 %

Bière ambrée

Brasserie Artisanale Broyarde (VD)

50 cl

Gin artisanal vaudois aux conifères d’ici, poivres d’ailleurs.

50 cl – 32 %

Liqueur de mandarine

Niels Rodin (VD)

70 cl – 12 % 

Chasselas, Côtes de l’Orbe Appellation d’origine contrôlée, 2022

75 cl – 12,5 %

Rosé de Gamay et de Pinot, AOC Valais, 2022

Les Celliers de Vétroz (VS)

75 cl – 14,3 %

Savagnin rose aromatique, AOC Genève, 2022

Domaine Les Hutins (GE)

75 cl – 11 %

Barley Wine ou “Vin d’orge” (vendue avec son coffret) (2020)

Brasserie La Challensoise (VD)

70 cl – 13 %

Merlot / Syrah élevés en fût, Côte de l’Orbe Appelation d’origine contrôlée, 2021

75 cl – 7 %

Cidre Doux par méthode traditionnelle

Cidrerie de Meinier (GE)

50 cl – 46,6 %

Eau-de-vie de céréales (Bourbon revisité)

Distillerie La Roja (VD)

50 cl – 11 %

Vin de pommes

Cidrerie de Meinier (GE)

75 cl – 13,8 %

Pinot Blanc, AOC Genève, 2022

Domaine de la Vigne Blanche (GE)

20 cl – 37,5 %

Rhum arrangé à l’écorce d’orange et miel suisse

Lemanic (VD)

75 cl – 14 %

Assemblage Cabernet Sauvignon et Syrah, AOC Vaud, 2019

Béat-Louis Bujard vins (VD)

4×33 cl 

Le coffret Cidres Romands t’emmène à la découverte de 4 cidres issus de nos régions.

20 cl – 37,5 %

Rhum arrangé aux gousses de vanille de Madagascar et miel suisse

Lemanic (VD)

75 cl – 14,5 %

Sauvignon blanc barrique, Premier Cru coteaux de Dardagny, AOC Genève, 2021

Domaine Les Hutins (GE)

2×20 cl 

Rhum Lemanic (VD)

75 cl – 13,7%

Viognier, BIO, AOC la Côte, 2022

Domaine Henri Cruchon (VD)

33 cl – 6 %

IPA

Brasserie Fennek

33 cl – 6 %

Bière Blonde à base de millet

Brasserie Artisanale Broyarde (VD)

50 cl – 37,5 %

Rhum arrangé aux gousses de vanille de Madagascar et miel suisse

Lemanic (VD)

33 cl – 5 %

Bière Blanche

Brasserie Artisanale Broyarde (VD)

50 cl – 45 %

London Dry Gin BIO

Distillerie La Roja (VD)

75 cl – 6,7 %

Cidre Extra Brut sans sucre résiduel (2020)

Barbé et Barbey (VD)

33 cl – 5 %

Blonde maltée de type Patersbier

Brasserie Le Fou du Roi (FR)

33 cl – 5,5 %

IPA, Indian Pale Ale

Brasserie Artisanale Broyarde (VD)

75 cl – 13,5 %

Petite Arvine, AOC Valais, 2022

Valentina Andrei (VS)

75 cl – 14 %

Merlot, AOC Vaud, 2018

Béat-Louis Bujard vins (VD)

20 cl – 37,5 %

Rhum arrangé aux fèves de cacao et miel suisse

Lemanic (VD)

33 cl – 5 %

Cidre demi-sec de pommes valaisannes sans sucre ajouté, ni sulfite… ni gluten!

Cidre du Valais (VS)

75 cl – 13,8 %

Petite Arvine, AOC Valais, 2021

Cave des Amandiers (VS)

33 cl – 5,3 %

Cidre de poires

Barbé et Barbey (VD)

33 cl – 5,9 %

Bière ambrée à la belle robe ocre

Brasserie du Père Porret (NE)

50 cl

Distillerie la Roja (VD)

75 cl – 13 %

Blanc de Blanc 100% Chardonnay, Méthode traditionnelle, AOC Genève

Domaine Les Hutins (GE)

50 cl – 37,5 %

Rhum arrangé à l’écorce d’orange et miel suisse

Lemanic (VD)

4×33 cl 

Brasserie la Challensoise (VD)

33 cl – 5 %

Cidre doux, pur jus de pommes vaudoises

Domaine de Marcelin (VD)

33 cl – 4,8 % 

Bière IPA 100% Biologique

Brasserie des Diablerets (VD)

2×75 cl 

Domaine de l’Orme (VD)

75 cl – 12 %

Chasselas, Grand Cru, AOC Valais, 2022

Les Celliers de Vétroz (VS)

33 cl – 5,5 %

Ale au Sarrasin 100% suisse, sans Gluten

Brasserie le Fou du Roi (FR)

50 cl – 42,4 %

Rhum arrangé à base de vanille et de fèves de Tonka

L’original (VD)

75 cl – 13,7 %

Pinot Blanc / Pinot Noir, BIO, AOC la Côte, 2022

Domaine Henri Cruchon (VD)

2×75 cl 

Domaine Henri Cruchon (VD)

50 cl – 45 %

Gin suisse aux influences mexicaines

Gin Explorers (VD)

75 cl – 13,5 %

Merlot, AOC Valais, 2022

Valentina Andrei (VS)

75 cl – 13,8 %

40% Gamay élevé en fût, 35% Gamaret, 15% Merlot, 10% Gamay, AOC Genève, 2020

Domaine Les Hutins (GE)

50 cl – 44,2 %

Vodka barriquée (récolte 2019)

Distillerie La Roja (VD)

33 cl – 6,5 %

Indian pale Ale ou IPA pour les intimes

Brasserie des Combières (VD)

25 cl – 48 %

Eau de vie d’abricots valaisans

Valentina Andrei (VS)

75 cl – 12 %

Mondeuse noire et Pinot noir élevés 2 ans en fût, Grand Cru, AOC La Côte, 2018

Domaine Maison Blanche (VD)

33 cl – 4,5 %

Session IPA

Brasserie Fennek (VD)

75 cl – 14 %

Viognier, AOC Genève, 2021

Domaine Les Hutins (GE)

75 cl – 14 %

Assemblage Gamaret / Merlot / Cabernet-Sauvignon, Premier Cru Coteaux de Dardagny, AOC Genève 2021

Domaine Les Hutins (GE)

75 cl – 14,3 %

Altesse Nature, sans sulfite ajouté, cultivé en biodynamie, AOC la Côte, 2021

Domaine Henri Cruchon (VD)

75 cl – 13 %

Gamay, AOC Genève, 2021

Domaine de la Vigne Blanche (GE)

33 cl – 5,3 %

Bière Blonde aux herbes

Micro Brasserie d’Aigle (VD)

4 x 33 cl

Brasserie Fennek (VD)

50 cl – 37,5 %

Rhum arrangé à la cannelle et au miel suisse

Lemanic (VD)

75 cl – 6,7 %

Cidre extra Brut adouci au sucre lactose

Barbé et Barbey (VD)

33 cl – 4,2 %

Blonde ale d’inspiration asiatique

Brasserie des Combières (VD)

75 cl – 13 %

Humagne Rouge, AOC Valais, 2019

Cave des Amandiers (VS)

50 cl – 24,5 %

Limoncello artisanal à base de zestes de citrons verts BIO

L’original (VD)

25 cl – 48 %

Eau-de-vie de Génépi

Valentina Andrei (VS)

33 cl – 5 %

Bière rousse sans gluten !

Brasserie du Dzô (FR)

33 cl – 5 %

Bière blonde, English Ale

Brasserie La Challensoise (VD)

20 cl – 37,5 %

Rhum arrangé à la cannelle et au miel suisse

Lemanic (VD)

50 cl – 37,5 %

Rhum arrangé aux grains de café torréfiés et miel suisse

Lemanic (VD)

70 cl – 40 % 

Rhum arrangé d’un mélange de fruits et d’épices

Brasserie des Combières (VD)

70 cl – 6 %

Cidre de pommes et de fruits rouges

Niels Rodin (VD)

33 cl – 6 %

Bière Blonde à la fleur de sureau

Brasserie les Bières de Neuch (NE)

50 cl – 16,9 % 

Apéritif de pommes au gingembre (2020)

Barbé et Barbey (VD)

20 cl – 32 %

Liqueur de mandarine

Niels Rodin (VD)

33 cl – 4,7 %

Bière blanche, american wheat

Brasserie La Challensoise (VD)

50cl – 45% 

Gin aux conifères d’ici et poivres d’ailleurs

Gin Canopée  (VD)

33 cl – 5,3 %

Bière de ferme de style belge

Brasserie du Dzô (FR)

35 cl – 24,5 %

Digestif artisanal à base de noisettes du Piémont

L’original (VD)

2×75 cl 

Bujard Vins (VD)

33 cl – 5,5 %

Bière blonde, Pale Ale

Brasserie La Challensoise (VD)

33 cl – 7,5 %

Bière Brune

Brasserie les Bières de Neuch (NE)

75 cl – 14 %

Syrah, Premier Cru coteaux de Dardagny, AOC Genève, 2020

Domaine Les Hutins (GE)

33 cl – 7,2 %

Ambrée de style Dubbel

Brasserie Le Fou du Roi (FR)

50 cl – 40 %

Gin frais et floral

Gin du Vallon Lausanne (VD)

75 cl – 13,6 %

Pinot Noir, Grand Cru, AOC la Côte, 2021

Domaine Henri Cruchon (VD)

33 cl – 4,7 %

Bière blanche de style américain

Brasserie du Dzô (FR)

33 cl – 4,8 %

Bière Blonde à l’abricot du valais, bergamote et romarin

Micro Brasserie d’Aigle (VD)