Producteurs·trices

Logée dans un local ou l’on y fabrique du tissu médical de haute qualité, cette microbrasserie a de quoi rivaliser avec les plus grandes!

Élaboré artisanalement à partir d’un mélange d’herbes et de baies de genièvre naturelles, le Gin du Vallon se distingue par ses arômes frais et floraux.

Canopée c’est un gin vaudois aux baies de genièvre et aux conifères de nos régions.

“Je m’éclate de pouvoir avoir cette liberté, ce travail, cette passion” Mick fondateur de la brasserie

Les filles vinifient… Avec les mains et le coeur!

Bien plus que des spiritueux, l’Original c’est des limoncellos et des rhums arrangés d’exception produit par Stefano Altieri, un producteur romand passionné et constamment à la recherche de nouvelles saveurs !

Une brasserie aux accents trappistes cachée dans une Abbaye cistercienne.

“A chaque cuvée de rhum que nous produisons, nous offrons une ruche à un apiculteur de la région lémanique” (Cyril & Tristan, fondateurs)

Sarah Meylan, viticultrice passionnée, travaille ses vignes au plus proche de la nature.

Un London Dry Gin rond et équilibré primé à l’international et composé de 9 botaniques

Une brasserie au coeur de Lausanne pour des bières de qualité!

Découvre les cidres du léman, une entreprise familiale franco-suisse mais surtout, une belle histoire de pommes!

Un domaine viticole familial logé au coeur des côtes de l’Orbe

Sensibles aux produits du terroir, trois « bons types » du Gros-de-Vaud ont décidé d’unir leurs compétences afin de créer les meilleures bières artisanales possibles.

Au domaine de la Maison blanche, le Chasselas est roi. Cépage historique du bassin Lémanique il est vinifié de toutes les façons imaginables : « le Chasselas dans tous ses états » !

Le Limonceflo c’est un limoncello sept fois médaillé à l’international tiré d’une recette secrète familiale.

Bienvenue en terres valaisannes où Thomas Nicollier produit son cidre pur pommes et sans sulfite.

Quand modernité et technologie s’associent à tradition et amour du terroir, on obtient la brasserie du Dzô !

Au pays de l’Amigne, trône notamment la famille Fontannaz qui ont créé Les Celliers de Vétroz

Non loin de chez vous l’union fruitière lémanique, le domaine de Marcelin et la ferme de Pré Martin se sont réunion pour former un seul et même produit…un cidre de pommes suisse.

Un gars du coin, passionné et avide de création. Une gamme de produits pour tous les goûts…Bienvenue chez Steve Jaccoud, à la Brasserie Artisanale de Payerne!

Es-tu déjà allé aux Geneveys-sur-Coffrane?… Nous y sommes allés et sommes revenus les bras pleins de cartons de délicieux breuvages.

Au plein centre du Lavaux, la terrasse de Louis surplombe le lac Léman et les vignes de son domaine. Bienvenue au coeur d’une région viticole, chez un passionné au grand coeur, bienvenue au domaine Béat-Louis Bujard.

Un gin suisse aux influences mexicaines comme la fleur de Cempasuchil.

Un projet unique en son genre, la création et la réhabilitation d’un domaine sur un terroir montagneux, vertigineux et parfois même à l’abandon.

“La ferme aux agrumes, productrice de gourmandises”
Niels Rodin

Rendez-vous en terres montagneuses… Sous l’oeil du glacier 3000 se cache la brasserie des Diablerets !

Partir depuis la matière première, qui plus est totalement BIO et de la région, pour en faire des alcools de haute qualité…C’est le pari (réussi) révolutionnaire qu’ont fait les fondateurs de cette distillerie.

Direction Genève, chez Claude Ménétrey ou la pomme est à l’honneur. Il fait son cidre selon la méthode traditionnelle et choisit ses pommes avec minutie pour t’offrir un breuvage de pure qualité!

“Mes vignes, je les écoute, je leur parle, je les accompagne au mieux” (Valentina Andrei)

Bien décidé à faire connaître leur belle vallée aux amateurs de houblons, une bande de Combiers se sont mis à brasser de la bière dans le village du Pont, au pied de la Dent de Vaulion.

Les malts de Bavois (VD), l’eau du Moléson, de l’huile de coude, de la bonne humeur et des bonnes bières, bienvenue chez les Fous Du Roi !

Au domaine les Hutins, passion et patience sont les mots clefs pour obtenir une quintessence!