Brasserie du Père Porret

À Fresens, dans la contrée extrême ouest du beau pays neuchâtelois, on n’achète pas du matos… On invente, on construit et on perfectionne. Là-bas, tu es reçu par Mick. Ce dernier est non seulement brasseur mais il touche aussi à bon nombres de métiers manuels. Cette brasserie, c’est avant tout l’histoire d’un père et d’un beau-fils (Mick). Après avoir brassé et consommé secrètement leurs bières pendant un certain temps, ils décident de faire profiter la Suisse de leurs délicieux breuvages. Ils nomment l’ensemble de leurs bières en patois régional, ce qui te laisse parfois le sourire aux lèvres. Finalement, après quelques années, une fois le beau-fils devenu papa, le père (désormais nommé papi) laissa les commandes à son gendre pour qu’il vole de ses propres ailes. Bienvenue à la brasserie du Père Porret.