Niels Rodin

Quand l’envie de faire pousser des agrumes d’exception sur le terroir suisse se conjugue avec passion et création, cela donne naissance aux alcools de Niels Rodin.

« La ferme aux agrumes, productrice de gourmandises »

Bonne humeur, savoir-faire, passion, biodiversité et agrumes, voilà les ingrédients qui ont permis à Niels Rodin de devenir le célèbre agrumiculteur qu’il est aujourd’hui. Anciennement dans le domaine bancaire, il a décidé en 2009 de changer de vie et de se consacrer uniquement à sa passion: les agrumes !

Il aura fallu de nombreux efforts minutieux et une rigueur à toutes épreuves pour collecter des variétés précieuses, rares ou historiques et les adapter au climat suisse dans ses serres. En effet, la culture d’agrumes en dehors du pourtour méditerranéen demande un vrai savoir-faire et de la technicité.

Des créations aux saveurs subtiles…

Avec ses cultures certifiées biologiques, Niels cultive aujourd’hui plus de 150 variétés. Il souhaite recréer des écosystèmes entre faune et flore avec un maximum de biodiversité.

Bien qu’il soit connu des grands chefs pour ses agrumes d’exception, Niels Rodin met aujourd’hui son savoir-faire au service de la création de spiritueux, reflétant les saveurs subtiles et merveilleuses de ses fruits.

Tous les produits du producteur

Rupture de stock

Pommoise

70 cl – 6 %

Cidre de pommes et de fruits rouges

Niels Rodin (VD)

CHF 17.50 TTC

Vermouth Rose

50 cl – 15 % 

Apéritif à base d’agrumes et de pastèques BIO

Niels Rodin (VD)

CHF 31.50 TTC
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