0Brasserie du Dzô
En terre fribourgeoise, quand modernité et technologie s’associent à tradition et amour du terrroir, on obtient la brasserie du Dzô.
Bienvenue en terre fribourgeoise !
La brasserie du Dzô, c’est avant tout la réalisation d’un rêve, celui de Laurent ! Un passionné un peu fou, qui s’est reconverti sur le tard et a repris des études d’œnologie à Changins, avec un objectif clair : créer sa propre brasserie avec des recettes originales, transmettre sa passion, et surtout, procurer du plaisir.
Des bières aux styles affirmés !
Fort de son savoir-faire d’œnologue, Laurent associe technologie et modernité avec tradition et terroir pour créer des breuvages aux styles affirmés ! À la brasserie du Dzô, on retrouve une gamme permanente de bières tout au long de l’année, mais aussi des séries (très) limitées où Laurent se laisse porter par ses idées folles. Néanmoins, il en ressort toujours de délicieux breuvages !
Amoureux de son terroir et de sa région, les bières sont toutes nommées en patois fribourgeois. Il est maintenant temps de te laisser tenter par une Chenaye, charmer par une Batoille ou encore dérouter par une Albinos.
